RC (British Retail Consortium) Food v8 standardı gıda güvenliği alanındaki gereklilikleri belirleyen ve global olarak yürürlükte olan bir standarttır. Standart yasal uyum ve müşterinin korunması ile ilgili yükümlülükleri yerine getirmek üzere gıda üreten kuruluş bünyesinde olması gereken güvenlik, kalite ve operasyonel kriterleri belirlemek üzere geliştirilmiştir. BRC Global Gıda Güvenliği Standardı versiyon 8 ile 1 Şubat 2019’dan itibaren sertifikasyon yeni versiyona göre yapılmakta ve uygulanmaktadır. BRC Food v8 ile en güncel BRC standardına hakim olmak isteyen gıda sektöründe çalışacak ya da çalışmakta olan personel veya yöneticiler bu eğitime katılabilirler. 

Standart versiyon 8 ile büyük oranda ISO 22000:2018 ile örtüşmekte ve gıda güvenliği yönetim sistemi esaslarını da içermektedir. BRC Food v8 standart eğitiminde v7 ile arasındaki farklılıkları ve v8 ile gelen yenilikler bu eğitim içeriğinde yer almaktadır. BRC Gıda Güvenliği Global Standardı eğitimi ile bu alandaki gerekliliklere hakim olarak gıda sektöründe iyileştirme ve geliştirme faaliyetlerinde yetkin ve yetkili kişiler olabilirsiniz.

• Bu eğitimde standarda ilişkin açıklamalar yapılırken, standardın yapısına uygun tablo oluşturma örnekleri verilmektedir
• Size yazılı ve indirilebilir eğitim dökümanı verilmekte ve tüm cihazlarınıza indirme seçeneği bulunmaktadır
• Eğitmenimizin bire bir anlatımı ile gerçekleşen videolarda, sadece standart maddelerine bağlı kalınmamakta, sektörel anlamda da bir çok bilgi aktarımı yapılmaktadır.

IRCA Onaylı Baş Denetçi eğitmenler tarafından verilen eğitimler uzun yıllardır verdiğimiz örgün eğitimlerimiz ile birebir aynı içerikte olup, öğrenme garantilidir.

Kimler bu eğitime katılmalı?

• Gıda ya da içecek sektöründe çalışacak ya da çalışmakta olanlar, yöneticiler ya da işletme sahipleri
• Gıda sektöründe uygulanan standartların eğitim ve sertifikasını alarak iş başvurularında bir adım öne geçmek isteyen öğrenci ya da mezunlar
• Sektöründe uygulanan standartlara hakim olarak mesleki gelişimlerine ve kariyerlerine katkıda bulunmak isteyenler
• Firmalarında BRC Gıda standardını uygulamak isteyenler, firmalarına BRC sistemlerini kurmak isteyenler
• Kalite departmanlarında çalışan ya da çalışmak isteyenler
• Yönetim Sistemleri alanında eğitmen olmak isteyenler
• Uluslararası kabul edilen ve uygulanması zorunlu Yönetim Sistemleri standardına hakim olmak isteyenler

İş başvurularında sektörel olarak uygulanan standartlara hakim olan ve standartların son güncellemesi eğitimi ve sertifikalarını almış kişiler öncelikli olarak tercih edilmektedir.

Eğitim ve sertifika içerik sağlayıcısı Ankara Bilim Üniversitesi tarafından verilmektedir. ISO eğitimlerinde kalite ve yeniliğin öncüsü olan Novarge tarafından uzun yıllardır düzenlenen örgün programların dijitale aktarımı ile katılımcıların zaman yönetimi esas alınarak, bilgiye en hızlı ve uygun şekilde ulaşması amaçlanmaktadır.